東京クラスはまた秋に

京都に戻って来ました。

最終日のいちごマフィンも楽しく終えて。

片付けて、品川駅行きの電車に乗ると
糸が切れたようにどっと疲れて足が重く感じ、、、笑

無意識でも、疲れていたんでしょうか〜
いやいや、無意識ではなく
レッスンしてる間は、受けに来てくださっている方々に楽しんでもらいたい！という気持ちが最優先ですので
疲れなど感じないのですね〜きっと。

レッスンのお菓子の感想など、生徒さんからの反応もとても嬉しいですし
会場となっているSetagaya Food Culture Center のスタッフさんの、やっぱキャシーさんのレッスン、良いですね！と
言ってもらえるのが
何より励みになります。
５日間、やってよかったなぁ〜って。

今年は、１月末に東京クラスをやったばかりでしたので
今回はあまり久しぶり感がなかったんですが

次にやるのは秋になります。
りんごの季節。
１０月末か１１月ごろでしょうか。

ですが、来月、５月２９日（金）に
お菓子の販売だけやりに、またSFCCへ伺うことになりました。
平日ですが、よかったらお立ち寄りください。

日が近づいて来ましたら、また販売時間など決めてお知らせいたします。

明日からは
京都クラス４月が始まります。
メニューはいちごのパウンドケーキです。

ピンク色の春らしいケーキ。
試作で焼いたこのケーキを食べた甥っ子ちゃんが“またあのケーキ作って！“ と言ってくれたケーキです。
この機会にぜひ。

まだまだ空きあります。お気軽にご連絡ください。
そして５月のご予約も受付中です。
Recipe book class は開催日程が少ないので
よかったらお早めに。