Maple Pecan Pie

✴︎ミニマフィン型というのは直径が4cmくらいのものです。なければ普通のマフィン型でももちろん焼けますが、焼き時間が多少変わると思います。

✴︎フィリングの量が少ないように感じるかもしれませんが、フィリングは上までいっぱい入れてはいけません。肩の深さの半分〜３分の２くらい。焼くと膨らみます。（フィリング入れすぎると焼いた時溢れます）

✴︎パイ生地が厚すぎると火が通りにくいので厚さ２ミリくらいで伸ばしてください。

✴︎翌日以降に食べるときは軽くトーストすると美味しいです。