４月のレッスン始まりました

今月のレッスンが始まっています。

メニューはチーズビスケット。

なんの変哲もない、普通のビスケットですが
生地の塩加減とふんわりしっとりな食感がとてもおいしいんです。

早速、初日のレッスンでは
みなさん、焼きたてをひとくちパクリ。わぁ〜おいし〜となり、もうひとくち。あら、１個食べちゃった！
みたいになってましたね〜笑

でもね、是非焼きたて味わってほしいです。
お家に帰ってからではなく、オーブンから出てきてすぐの、これを是非！と
言いたい。笑

ビスケットは
先月のレッスンで、デモンストレーションをやりましたので
それを受けた方は、今月のレッスンを受けられる前に
一度、先月のレシピに書いたメモを見直すといいかもしれません。

１ヶ月経つと、案外忘れてるもんです。
先月、先生どんなこと言ってたっけ？と一回思い出して、頭を整理してから今月のレッスンを受けると
全然理解度が変わってくると思います。

もちろん、先月受けていない方でも
ちゃんと美味しく作ってもらえるよう、説明します。

４月は、後半に東京に行くのもあって
京都クラスのスケジュールが短くなってしまいまして、、、

ビスケット受けたいけど都合が合わない、という方もいらっしゃったかもしれません。
が、違うタイプの作り方ではありますが
来月のベーシッククラスもビスケットですので
興味のある方は是非。５月分までご予約受付中です。


今の時点での４月の空き状況、書いておきます。

１３日（日）１０：３０、１３：３０（ダブルのミックスベリーケーキも空いてます）
１６日（水）１０：３０

１７日（木）は今の時点ではご予約がないため、レッスン中止になる予定です。
ただ、ご希望の方が３人くらいいるようでしたら開催します。
１７日なら行けるわ、という方がいらっしゃったら
よかったらメールをしておいてください。