Portland log 17

今回の滞在中に必ず行きたいお店がありました。

Milk glass market というお店です。

ここ、以前の滞在時に好きでよく行ったお店です。
当時はベーカリーカフェ、といった感じで
レジ横にスコーンやケーキ、ペイストリーなどがたくさん並んでいて
それらとコーヒーを一緒に食べれたり、
サンドイッチやスープセットなどもありました。

お友達のLolaが作っているヌードル（ローラは蕎麦粉を使ったラーメンの麺をオリジナルで作っている）をここで使ってもらってる、ランチで食べれるよ、と聞いて行ったのが最初だったと思います。

初めて食べた焼き菓子は、スコーンだったかな。
あの頃、ほとんどのポートランドの焼き菓子屋を網羅していた中で
ここのスコーンはかなり私好みで
おいしくてびっくり。
それからちょくちょく行くようになったんですが
サンドイッチがおいしくてまたびっくり！
ホームメイドのフォカッチャが抜群においしく、その時食べたのはベジタブルサンドだったんですが
挟んである具も素晴らしくおいしい。
わぁ〜こんなおいしいサンドイッチ久しぶりに食べたわ！と思うほどだったんです。
ケールサラダも美味しかったな〜。

６年も前に食べたサンドイッチをはっきりと覚えているくらいですから、笑
私がよほど気に入ったのが伝わりますか？

ポートランドに行けていないこの５、６年の間も
インスタグラムでお店をフォローしていたので
ずっと、見ていました。

コロナ禍で、カフェのお席は無くなってしまったのも知っていたし
変わらずお菓子やパン、スープやデリなどを作っているのも知っていました。

水曜〜日曜の営業なので
やっと昨日、行くことができました〜！

京都にいる時も毎日使っている私のトートバッグ、ここで買ったものなんです。
デザインもとても気に入っていて
もうだいぶ汚れてしまったけれどそれでも毎日使っているお気に入り。
そのバッグと同じものがまたあれば購入したいと思っていたんですが
残念ながらそれは無く
でも、昨日私が行った時にレジをしてくれた方がオーナーさんで
持っているバッグを “これ、前に来た時ここで買ったのよ！“と自慢げに見せると
とても嬉しそうにしていました。

新しいバッグをまた作ろうと思ってるところなのよ、と言っていたので
楽しみ〜。

↑ パンプキンケーキ、チョコレートパイ、セイボリーパイ、フォカッチャ、など

私がこの店を気に入っていた理由は
食べ物がおいしいだけでなかったんですよ。
レジ横に棚がひとつあって、そこに調味料やワイン、パスタなど
オーナーさんセレクトであろうものたちが並んでいたんです。
特に、ローカルのスモールビジネスをサポートしよういう気持ちからか、
地元で作られているものがたくさん置いてあって（だからこそローラの麺も使っていたんだと思います）
それを見るのも楽しみだったんです。
このお店に並んでいるならきっと間違いなくおいしいだろうという信頼感もあり
よくいろいろ購入していたと思います。

カフェがなくなった今、その物販スペースが
店全体に広がった感じになっています。

冷蔵ケースには、変わらずお店手作りのデリやスープが並んでおり
上の写真のように、焼き菓子なども数種類。

私、春に行ったロンドンでも
気に入って通い詰めたお店のことをブログに書いたと思いますが
そこと同じで
まさに、いつか自分がお店を持つならこういうお店がいい！という私の理想を
もう実現していて
“あなたがやりたいことってこういうことでしょ？“ と見せられた感じ。

旅先でそういう場所に出会えることは本当にラッキー。
やっぱりこの店最高だな！というのが再確認できて
それだけでもポートランドへ来た意味があったな〜と。

昨日は、迷いに迷って焼き菓子を３つ、購入したんですが
そのうちのひとつ、これはアーモンドケーキ、マスカルポーネクリーム乗せ、です。
聞いただけでおいしそうですですが〜

見てくださいよ、この断面！
私、断面フェチですからね〜笑
フェチというより、断面見ればわかる！
なーんて、偉そうに言いますが、、笑
でも実際、断面を見れば食感がある程度想像できるし、食べてみても大体予想通りなのですから。
おいしそうな断面、というのはケーキでいちばん大事です。

そしてこれもまた、予想通りの食感でとても美味しかったです。
半分だけにしとこかな、と思ったけれど
あっちゅうまに全部食べちゃいました〜笑

久しぶりにそんなケーキに出会ったな。

今、もうひとつ買ったパンプキンケーキを食べながらこのブログを書いていますが
これもまたおいしい。
これでいっそう、他のものも食べてみたくなったので
なんとか日曜までにもう一度、行きたいなと思っています。

↓お店の前で撮ってもらった写真。
これ、帰ったら必ずプリントしてキッチンに貼っておこうと思います。
今感じているこの気持ちを忘れないように。