Portland log 13

この時期は、暗くなるのも早いし
雨降りも多いので

出かけても、早めにお家に戻ったりしています。

お家での楽しみが、あるんです！

そう、レシピ本です。

街歩き中でも
私は、本屋さんで過ごす時間がけっこうあります。

どんな本があるのかをひととおりチェックしたいのです。（もちろんレシピ本）
でも、本屋さんに行かずとも
Ivyのお家でそれができちゃう、というくらい
彼女はた〜くさんのレシピ本を持っています。

しかも
この本、良いわよ！知り合いのレシピ本よ〜とか
ケーキならこの本のレシピ、だいたい美味しいよ、とか
フォカッチャ作るならこのレシピ、とか
本屋さんは教えてくれない情報付きです。

彼女の本には
付箋がたくさん貼ってあったり、作ってみた時の感想や様子などを
直接書き込んであります。メモがたくさん。
数日前のブログに、彼女と食の好みが似ていると書きましたが
本の好みも似ているようで
お勧めしてくれる本の中には私がすでに持っているものもあり
“これとこれは持ってるよ！“ 
“でしょうね〜！“
みたいな会話にもなります。

ただ、私とIvyの違うところは

私はお料理も大好きだけど
仕事として（プロとして）やっているのはいわゆる“焼き菓子”の分野だけなのに対し
彼女は、もっと幅が広いという点です。
Ivyはお料理全般、パンもお菓子も含めて、といった感じなので
スパイスのことも然り、ですが
広い分野においてたくさんの知識があります。

でも、仕事のためだけにレシピ本を読むわけではないですしね〜
タイ料理やベトナム料理の本なんかも、大好きです。


でも、私みたいなレシピ本好きがいる一方で
やはり最近は、本ってあまり売れなくなっているんだそうです。

だって、検索すればレシピ出てきますからね〜そりゃそうだ、笑

それでもやっぱり私は本が好き。
何かを作るときに、ネットでレシピを検索することはありません。
手が空いたときにパラパラと本をめくり
あ〜おいしそ〜今度時間あるときこれ作ろ、と思ったところに付箋を貼っておきます。
日々、忙しく過ぎていくけれど
たまにでも、本を見ながら作ってみると
すっごい満足感！笑
そうじゃないですか？？

まぁでも私の場合
本も貼った付箋も多過ぎて。笑
良いんです、それはそれで。いつか、やるかもしれないんだから！


こちらに来て、改めて自分の本“ふくおか“ も読み返していますが
みなさんはとりあえず、この本の何かを作ってみてはどうですか？笑
先日、早速唐揚げ作りました〜と生徒さんが報告してくれて
とっても美味しくて家族も大満足！だったそうです。
お試しあれ〜。