Portland log 6

土曜日の昨日はファーマーズマーケットへ。

と言っても
１１月を境にマーケットは終わりを迎えるので（冬季はクローズ）
先週で終わりだったところもあるようで

以前滞在していた時も
週末はまずファーマーズマーケットから！と
いろんなマーケットを毎週毎週巡っていたので
土曜日はどこ、日曜はどこ、というのもだいたい把握しています。（当時と変わっていないかはチェック！）

マーケットも色々で
たくさんの出店者が並ぶ大きなものから
本当に近所の人だけが買いにくるような小さなものまで。
ファーマーズ、と言いますが
野菜や果物だけでなく
だいたいベーカリーが１件はあるし
蜂蜜やジャムのお店、陶芸のものを売っている人もいたりします。

今回は、滞在がそう長くないので
野菜や果物を買って帰って何か作ったりはできなさそう、、というわけで
ほとんど見てまわるだけになっちゃいますが
それでも楽しいもんです。

このリース、持って帰っている人をたくさん見ました〜
街では、クリスマスが近づいてくるワクワク感を感じます。

マーケットに出店しているお店のテントにも
このリースがところどころ飾られていて
これきっと、持ってきたとかもらったとかじゃなく
出店準備しながら購入して飾ってるんです。
小さなマーケットでは、スモールビジネスをお互いサポートし合おうという精神が
あちこちに。
以前、このマーケットに出店していたお友達も
準備をしながら、向かいで出店しているお花屋さんでブーケを買って
テーブルに飾ってました。
私の本（FRIENDSHIP COOKING vol.2) に登場するローラ、
彼女は自分でプロデュースしたラーメンをこのマーケットで販売していたんですが
これまた同じマーケットで出店しているチリソース屋さんで買ってきたソースを開けて
“ご自由にどうぞ！“ とテーブルに置いていて（ラー油かけたい人、どうぞ！てかんじです）
それを“おいしい！” と言ってくれるお客さんがいたら
“あそこで売ってるよ！“ と教えていました。
別に、チリソース屋さんに頼まれているわけでもなく
純粋に、彼女がこれをラーメンにかけて食べたらおいしいと思っているからそうしてるだけ。
そんな関係性もいいな〜と思いながら見ていたもんです。

ローラと出会ったばかりの頃

毎週土曜にこのマーケットに出店するという彼女に
“手伝いたい！” と
たいして何もできないけれど無理やり（？）お願いして
ついて行かせてもらっていました。
周りの出店の人たちは、なんか知らんけどいつもくっついてきている日本人、な私に
優しく話しかけてくれたりして
このマーケットは思い出深いのです。

よくポートランドに来ていたのは初夏だったので
マーケットはまた違う雰囲気です。

６月７月ごろは、とにかくフルーツ山盛り！といった感じで
アメリカンチェリー、ベリー類、プラム、ピーチ、が盛り盛りです。
そして“そんな買って何に使うの？“ってくらいみんなこぞって箱を抱えていたりします。

昨日は、もちろんベリーなど全く見かけることなく
代わりに積まれているのはりんごや梨、かぼちゃです。

みんな、これをどう使い分けているのかしら。笑

このかぼちゃがスープにはいいのよ、パイにはいいのよ、とか
あるんでしょうか。
意外とそんなの気にせずなんとなく選んでいるのでしょうか。
最近は日本でも、普通の緑のかぼちゃ以外の珍しいものを見かけるようにはなりましたが
比にならないくらいの種類の多さ。

種類が多いと言えば
りんごもです。

いくつか買って食べ比べでもしようかと思いましたが、、、
こりゃあキリがない、というくらいたくさんです。

この（左）Mtn Rose というりんごは
カットすると中がピンク色なんだそう。
スライスしてサラダなんかに使うととても可愛いアクセントになって良さそうです。

他にも“Sekaiichi” とかいうのもありましたよ〜セカイイチ、、、世界一。

興味深くはあるけれど、、、
日本でも近年どんどん新しい品種のりんごがありますが
そんなに新しい品種を作り出す必要ってあるのかなぁ？と思ったりもします。
農家さんには農家さんの考えややり方があるのだろうから
素人の私が意見するつもりなんてもちろん無いですが、日本のりんご、とってもおいしいですしね！

一回くらいはアップルパイ焼いてみようか、、、とも思いますが
焼いても食べれないのでね〜笑
その辺は、旅行中は悩みどころですね。

昨日はたまたま、Ivyも一緒に行ってくれるということで

一緒だと、色々教えてくれるので
ひとりでぶらぶらするだけよりも勉強になります。
レシピ本の中で名前を聞いたことはあるけれど使ったことのない野菜もたくさんあるし
これはこう料理するとおいしいのよ、とか
これ食べたことないの？じゃあ買って帰って〇〇作りましょ〜とか
さりげなく私の好奇心を拾ってくれるIvy に大感謝。

道中の車でも
“ここ、おいしいのよ！“
“ここ、最近できたとこで行ってみたいと思ってるのよ、今度ランチに行きましょう！“と
たくさんお店を紹介してくれては行こう行こうと言ってくれるのですが
果たしていくつ実現できるかな？笑

あと１週間。