ゆいちゃんのサンドイッチ

昨日東京へ来まして〜

まずは
今日からの会場となるSetagaya Food Culture Center へ行き
レッスンの準備。

その後、１１月４日の恵文社（京都）のイベントで
サンドイッチを作ってくれるゆいちゃんのお店、下北沢のサンドイッチクラブへ〜。

行く道中からもう、何サンドを食べるか決めていました〜じゃん！

オムハム〜！

絶妙なかたさに焼かれた分厚いオムレツ！
注文してから作ってくれるので、できたてほかほか、とってもおいしいのです。

う〜ん、やっぱおいしいな〜なんて思いながら
あっという間に完食です。

恵文社さんのイベントでは
いつものゆいちゃんのオムレツに有明海苔を混ぜて作ってもらいます。

とってもとっても楽しみです！

先日のブログで
お取り置き承りますよ、とのお知らせを書きました。
お問い合わせくださった方々、ありがとうございます。

まだ受付中ですので
イベント行こっかな〜サンドイッチ食べたいな〜という方は
どうぞお気軽に。
もちろん、お取り置きのご連絡いただいていなくても
その時あれば、お召し上がりいただけます。

福岡から来てくれるエリさんのお茶と器や
えりこさんの服やエプロンもそうですが
自分が“これはいい！“ と思うものは、もっとたくさんの人に知ってほしい！見てほしい！味わってほしい！と思うもんです。
人それぞれ、好みがあるので
必ずしもみんなが同じように感じてくれるとは限りませんが
世界が広がるのは良いことですしね〜。

今回東京にいる間に
どこのパンを使うか、彼女に相談。
おいしいサンドイッチに仕上げますよ〜！

１１月４日、恵文社さんでの本の発売イベントは
１３：００〜１８：００です。

１１：００〜開催のジャム作りのワークショップのみ、ご予約制です。
あと２名ほど空きがありますので
ぜひお問い合わせ下さい。