久しぶりの東京クラス〜

京都クラスを一時お休みして
明日からは東京でのアップルパイのレッスンです。

まさか、また東京でレッスンできる日が来るとは〜!
しかもこんなに早く。
しかも自分が使っていたオーブンで!
しかも、尊敬する大好きなきみちゃんの新しいキッチンで!

とまぁ、楽しみなことだらけの数日間が始まります。

ありがたいことに3日間とも満席となっておりますが
同時にお菓子の販売も行います。
よかったらぜひお立ち寄りくださいね。

場所は世田谷代田のSetagaya Food Culture Center 
20日(日)〜22日(火)10:00〜17:00 が
お菓子の販売時間です。
私はその間、レッスンをしていたりするので
販売接客はSFCCのスタッフ(きみちゃんかな?)がやってくれます。
こちら、完全キャッシュレス決済だそうですので、よろしくお願いいたします。


そもそも、きみちゃんと仲良くなったきっかけが
数年前に天王洲(東京)で開催されていた“天王洲フードカルチャーマーケット“。

月イチ開催だったこのイベントで
きみちゃんが主催、私が出店者、でした。
ただお菓子を販売するだけではなく、何かワークショップできませんかね?ときみちゃんから依頼を受け
毎月、会場内のテーブルでお菓子教室をやりました。
懐かしい〜!

アップルパイも一度レッスンしたんですが
その時に食べたアップルパイが、きみちゃんにとってものすごくおいしくて印象的だったようで
それ以来、キャシーさんのアップルパイがいちばん!!と
レッスンも何度も受けにきてくれたのです。
高校時代をアメリカで過ごしたきみちゃんが“ベスト!” と言ってくれるのは
私にとってもとても嬉しく、自信になったものです。もちろん、今でも。

そんなこんなで
キャシーさん、アップルパイレッスンやってください!と
新しいキッチンにもまた誘ってくれたきみちゃんを
お断りするわけがありません!もちろん、喜んでやらせていただきます!と
今回の開催がすんなり決定しました。



今回、3日間の開催で
ご予約いただいたお名前を見る限り
私の知っている方(東京の生徒さんやお友達など)は3分の1くらい。
あとははじめましての方々です。

普段から、インスタグラムなどで見てくださっているのでしょうか。
ありがとうございます。

最近、よく考えることがあります。
習い事って、一体どれくらいの方が興味があるんだろう、、、って。
私はね、わりと習い事が好きな方だと思います。昔から。
もちろん、何でもかんでもというわけではないけれど
興味を持ったことは、習いに行きたい!と思うほうで
お料理教室はよく行っていたし、編み物教室も行ってたし
フラダンスは始めてからかれこれ15年ほど経ちました。

でも、忙しいとなかなか時間がとれなかったり
時間作ろうと思えば作れるけど、、、まぁ、またの機会でいっか、絶対行かなきゃ行けないもんでもないし、という気持ちになったりも。
特に、京都と東京の二拠点生活だった頃は
コロナもあって、あまり行かなくなっていたような。

仕事や家事と違って
絶対やらなきゃいけないことではないので
無いなら無くていい存在、と言ってしまえばそうなんですよね。

でも、私はいつもフラのレッスンに行くと感じるんです、
午前中に仕事をして、午後からレッスンに行くので
やっぱり時々“今日はもうめんどくさいな〜休もうかな〜“ と思ったりもするんですね。
それでも、きっと行くと今日の夜、とてもすっきりとした気持ちで夜ご飯を食べてる自分がいるぞ!と
自分に言い聞かせ、向かうんです。笑

休んでも誰からも怒られないので
別にいいのに〜笑
そうしてレッスンに行くと
やっぱり、今日も来てよかったな〜と思うんですね〜。

もともと好きでやってるので
めんどくさいな〜なんて気持ちになることもあまり無いんですが
そんな時でさえ、大好きなフラを踊って汗を流すと
いろんなものが一緒に流れて、とてもすっきりした気持ちになれます。

フラダンスが上手になりたい、という気持ちよりも
そうやってフラが自分の生活の一部にあることで
自分の気持ちの状態を知ることができたり、穏やかな気持ちになれたり
汗を流してスッキリしたり、いろいろなことが私の中で整うので
そのために行っているような感じです。

お菓子作りも
スキルを磨く、という目的ももちろんあっていいと思いますが
生徒さんの中には
月に一度、こうしてお菓子を習いに京都へ行く、ということ自体が楽しみなんです、と
言ってくださる方も多いです。
家ではほとんど作りません〜!と、あっけらかんとおっしゃいますが
全然それでいいと思います。
私も、家では一切フラ踊りません。笑

今月レッスンしているアップルアップサイドダウンケーキは
焼きたてのケーキを一部試食できるんですが
それを食べた時のみなさんの“わぁ〜おいし〜!!“ というお顔。
ほんとに嬉しそうで幸せそう。

こんな、湯気が上がるようなケーキ、まさにお店では買えない味。
ちょっとこのおいしさ、うちの子にも食べさせてあげたいわぁ!と
家でも作ってみようかという気持ちになったりするかも。


今回のアップルパイクラスも
初めてアップルパイ作ります!とか
お菓子作りも初めてです!という方もいらっしゃるかも。

そんな方々にも
新しい楽しみ見つけた!と思ってもらえたら嬉しいし
もしかしたらこれをきっかけにお菓子作りにハマるかも。
前に習ったことあるけど、結局それ以来作ってないな〜という方も
久しぶりにかぐ、アップルパイの香り、あ〜これこれ!と
ぜひ深呼吸して、いっぱい吸ってください!

このブログを書きながら
そういえばせっかく習ったのに久しく編み物やってないな〜と思い出しちゃいましたよ、笑
一時期、移動中の新幹線や飛行機でも編むくらいハマっていたのに。
今年の冬に向け
何か編もうかしら。
編まれ待ちの毛糸といま、目が合いました。笑

そう、こうやってきっかけさえあれば、ね。




ではでは
東京のみなさま、お会いできるのを楽しみにしております〜!