東京クラス１１月のお知らせ

東京クラス１１月のお知らせです。

レッスンメニューは
京都クラス１１月と同じ、りんごを使ったバターケーキです。

Rye Apple Cake ライ麦アップルケーキ

りんごのケーキは、過去に
アップルウォルナッツケーキ、というのをレッスンしたことがありますが
（瑞江時代ですね〜）
あれは植物油を使うタイプでした。
今回は、少しコクのあるバターベースの生地です。

寒くなってくると食べたくなりません？バターケーキ。
私はなります〜笑

でも、それと同時に
寒くなるということは、バターが室温に戻りにくくなるということで
バターを使うお菓子はなかなか面倒な作業になってきます。
事前にバターを冷蔵庫から出しておいても
混ぜやすいかたさになってくれないのですね〜あーーもうっ！ってなります。笑

そこで今度レッスンするこの生地は
バターケーキですが手軽に作れるように
工夫しています。
これなら、思い立ったらパパッと作れる！
そんなレシピ、持ってたら便利ですよね〜。

そして今年は
ライ麦登場率が高くなっておりますが
もちろん、普通の小麦粉で作ることも可能。
その辺はレッスンでもお伝えします。

レッスン料金：４２００円（直径１８センチの丸型１ホールお持ち帰り）
レッスン期間：１１月１７日（木）〜２７日（日）

東京クラスは１０月のレッスンが１７日から始まりますので
ご予約の受付開始は１０月１７日（月）お昼１２時となります。
フライングメールにはお応えいたしかねますのでご注意ください。

型はこちらで使い捨てのものをご用意致しますので
持参の必要はありません。

そして、東京クラス１０月の空き状況を再度お知らせしておきます。

ベーシッククラス
全て満席になりました。

アドバンストクラス
２４日（月）１０：３０、１３：３０
２５日（火）１０：３０
２６日（水）１０：３０
２７日（木）１０：３０
２８日（金）１０：３０
３０日（日）１０：３０、１３：３０

アッドバンストクラスは
Kathy’s Kitchen のクラスに１２回（１年）以上通ってくださった方向けのクラスです。
通常ですと１年未満の方は受けていただくことできませんが
アップルパイに関しては
前半と後半で違うメニューになっていますので例外を設けました。
前半のベーシッククラスを受けられて
アドバンストクラスの編み編みもやってみたいという方は
ベーシッククラスにお越しの際に、空いているクラスがあればお受けします。
受講時にご相談ください。