京都クラス１１月のお知らせ

京都に戻ってきました〜！

福岡の販売会、来てくださった方へのお礼も書きたいところですが

早速明日から１０月のレッスンが始まりますので
１１月のお知らせをしなくては！

１１月のレッスンは
Rye Apple Cake ライ麦アップルケーキ、です。

今年、やたらライ麦登場するな、、なんて言わないで〜笑

秋なので
芋、栗、かぼちゃ、りんご、洋梨、と
使いたい食材が大渋滞なんですが
毎年、りんごはアップルパイにばかり使っているので
たまにはケーキもいいかな〜と。

りんごを使うお菓子は
パイ以外にも、ケーキ、マフィン、タルト、と
おいしいものたくさんあるんです。

りんごのケーキは以前、アップルウォルナッツケーキというのを
京都も東京もレッスンしたことがありますが
あの時とはガラリと違う雰囲気の生地です。

前のアップルケーキは植物オイルを使うものでしたが
今回はバターケーキ。
寒い時期に食べたくなる、しっとりコクのある生地に仕上げました！

レッスン期間:１１月２日（水）〜１４日（月）
レッスン料金:４０００円（直径１８センチの丸型１ホールお持ち帰り）

型は使い捨てのものをご用意しますので持参の必要はありません。

明日、１０月１日（土）お昼１２時〜ご予約の受付を開始します。
フライングメールにはお応えいたしかねますのでご注意ください。

また追って
詳細ご紹介していきますが
取り急ぎ！