１０月の空き状況

１０月は京都も東京もアップルパイ。
ベーシッククラスとアドバンストクラスに分かれていますので
間違えないようにご注意くださいね〜！

また、パイ皿の注文〜納品まで焼く１週間から１０日ほどかかるため
今日以降にお申し込みの方には
使い捨てのパイ皿を使っていただくことになります。（無料）
ご了承ください。

（京都クラス、ベーシック）
１０月２日（日）１０：３０

（京都クラス、アドバンスト)
空きなし

（京都クラス、スペシャル）
空きなし

（東京クラス、ベーシック）
１９日（水）１３：３０

（東京クラス、アドバンスト）
２４日（月）１０：３０、１３：３０
２５日（火）１０：３０
２６日（水）１０：３０
２７日（木）１０：３０
２８日（金）１０：３０、１３：３０
３０日（日）１０：３０、１３：３０

東京クラスのアドバンストが割と空いています。

アドバンストクラスは
Kathy’s Kitchen のクラスを１２回（１年）以上受けた方向けのクラスになりますが
もし、ベーシッククラスのアップルパイを習った上で
翌週のアドバンストクラスを受けたい、という方がいらっしゃいましたら
ご相談ください。
その時点で空いているクラスに関しては
お受けすることができます。

毎年、楽しみにしてくださっている方も多いアップルパイ。

最近は毎日、どういうふうに言うと
パイ生地の上手な作り方、混ぜ方、扱い方が伝わるかと
そのことばかり考えています。
実際に自分で作りながら
この手の動きを、どう説明しようか、、、と
言葉を探って。

毎年同じものを教えてはいますが
レッスンをしながら、生徒さんの反応や様子を見て
あ〜こう言っても伝わりにくいんだな、とか
きっと生徒さんにとってはここが難しいんだな、とか
年々、そういうところを感じながら
より伝わりやすいように工夫をしているつもりです。

今年の１０月も、皆さんにとって有意義なレッスンとなるよう、頑張ります〜！