東京２０２２年１月、ベーシッククラス

先程、メニューにアップしております。

東京クラス１月のベーシッククラスは
Glazed Chocolate Cake グレイズドチョコレートケーキ、です。

（写真のようにナッツを使うかどうかはまだ未定です）

真ん中に穴のあいたリング型で焼くチョコレートケーキ。
このケーキは、東京クラスで２０１９年１２月にレッスンしています。
習ったことある！という方は
ぜひアドバンストクラスをどうぞ〜！

このチョコレートケーキは
京都クラスでも大好評だったものでして
何がいいって、美味しいのはもちろんなんですが
作るのがとっても楽！なんです。

寒い時期は、お菓子を作りたいけど
バターを室温に戻して混ぜるのが大変、、、なかなかクリーム状にならなくて、、
という経験、お菓子を作る人ならあると思います。
そう、大変ですよね〜バターを混ぜるの。
なので、バターを使わずに
植物油で作れて、それでいて濃厚で美味しいチョコレートケーキを作れないかな、と思って
考えたレシピです。

ビターチョコレートとココアパウダーの両使いで
カカオ感はしっかり。

あっという間に作れちゃうので
このチョコレートケーキ、何度も作ってます！という生徒さん、多いんです。

１月末のレッスンですので、バレンタインにもちょうどいいですね〜。
この機会にぜひ。

レッスン料金：４０００円（１９センチリング型のケーキ１ホールお持ち帰り）
レッスン期間：１月１９日〜２５日

ご予約の受付は、本日ではなく
１２月のレッスン初日、つまり明日１７日お昼１２時〜です。
フライングメールは受付できかねますのでご注意ください。

型はこちらで使い捨てのものをご用意しておりますので
必要ありません。