本日より、東京クラス4月のレッスンがスタート!
ということは
5月のご予約受付を開始しなくては!!
遅くなりまして、すみません。
カレンダーは今朝アップしておりましたが
メニューはこちらです〜。
5月のご予約受付を開始しなくては!!
遅くなりまして、すみません。
カレンダーは今朝アップしておりましたが
メニューはこちらです〜。
Biscuit ビスケット。
アメリカで“ビスケット” というと
丸い型で抜いたものがほとんどなんですが
アメリカで“ビスケット” というと
丸い型で抜いたものがほとんどなんですが
(↑こういうやつ)
今回のレッスンメニューのビスケットは
写真の通り、丸いケーキの型に入れて焼きます。
なので、出来上がりが
“ちぎりパン” みたいに、7個くっついた感じになるんです。
もちろん、型に入れて焼くことにも
意味がありますよ〜。
このビスケットは
わたしが独立して、ケーキ教室を始めたばかりの頃に教えたことのある
かなり初期のレッスンメニューです。
時々、思い出したように作ってみたりするのですが
やはり、いつ作っても
と〜ってもおいしいのです!
絶妙なしっとり加減と、この食感。
何も具が入っていない、ほんとうにシンプルなビスケットだからこそ
生地の質感で勝負!と
胸を張って言える、ビスケットです。
今回のレッスンメニューのビスケットは
写真の通り、丸いケーキの型に入れて焼きます。
なので、出来上がりが
“ちぎりパン” みたいに、7個くっついた感じになるんです。
もちろん、型に入れて焼くことにも
意味がありますよ〜。
このビスケットは
わたしが独立して、ケーキ教室を始めたばかりの頃に教えたことのある
かなり初期のレッスンメニューです。
時々、思い出したように作ってみたりするのですが
やはり、いつ作っても
と〜ってもおいしいのです!
絶妙なしっとり加減と、この食感。
何も具が入っていない、ほんとうにシンプルなビスケットだからこそ
生地の質感で勝負!と
胸を張って言える、ビスケットです。
慣れてしまえば
チャチャっと作れるビスケット。
おいしいお店を探してわざわざ買いに行くよりも
自分で焼く方が、焼きたてを食べれる上に
食べたい時にいつでも食べれるんですよ〜最高でしょう!?
しっかりコツを押さえて
お家でおいしいビスケット、焼きましょう!
レッスン料金:4000円(税込)
レッスン期間:5月20日(木)〜31日(月)
特に型などは必要ありません。
直径18センチ丸型を使って作りますので、それを持ち帰る用の袋をご持参ください。
ご予約の受付は
4月19日(月)朝8:00〜とさせていただきます。
お待ちしております。
チャチャっと作れるビスケット。
おいしいお店を探してわざわざ買いに行くよりも
自分で焼く方が、焼きたてを食べれる上に
食べたい時にいつでも食べれるんですよ〜最高でしょう!?
しっかりコツを押さえて
お家でおいしいビスケット、焼きましょう!
レッスン料金:4000円(税込)
レッスン期間:5月20日(木)〜31日(月)
特に型などは必要ありません。
直径18センチ丸型を使って作りますので、それを持ち帰る用の袋をご持参ください。
ご予約の受付は
4月19日(月)朝8:00〜とさせていただきます。
お待ちしております。