栗です、栗

お待たせしました！

京都クラス、１１月のレッスン。

栗か、芋か、なんて言ってましたが
栗に決まりです〜。

改めまして

11月のケーキ、チェスナッツケーキです。

ベースとなるのは
バターケーキ。
今度の生地は、ちょっと重めのどっしりしっとり系です。

なんとなく、こういう生地は
秋冬っぽいなぁ〜という感じがします。

中に入れるマロングラッセは
わたしの手作りではないですが
栗とお砂糖だけで作られた、保存料やその他添加物など使用していないものを
使います。

もちろん、アレンジ方法なども
お伝えできればと思っております。

レッスン期間：１１月６日〜２３日
レッスン料金：３６００円　（直径１８センチのケーキ　1ホールお持ち帰り）

引き続き、ご予約受付中です。

が！

ここで重要なお知らせが、、

このケーキに使うマロングラッセが
約９０名分しか確保できませんでした。
なので、ご予約人数９０名で、締め切りとなります。
あと２５人くらいかな？

なので、よかったらお早めにどうぞ。