お返事ご確認ください〜

土曜日からご予約開始いたしました、京都クラス１１月。

思っていた以上に、栗でも芋でも行きます！という方が多く、笑
早速のご予約ありがとうございます〜！

そうですね、わたしも
芋でも栗でも大好きです。

今朝までにメールをいただいた方には
全て返信させていただいてい流と思いますので、ご確認お願いいたします。
メールしたのに返事ないよ？という方は
お手数ですが再送お願いいたします。

すでにご予約くださっている方が多いので
メニュー確定してから、と思っていましたが
写真載せますね〜。

ちょうど切ったところに
栗さんがおりました〜こういうの、嬉しいですね、笑

１８センチ丸型で焼くバターケーキがベースです。
栗（や芋）の、ほっくりとした感じに合うような生地にしました。
この生地、とっても気に入っていて
いつかレッスンで教えたいな〜と思い
ずっと温めていたレシピです。

この機会にぜひ。

引き続き、ご予約受付中ですので
よろしくお願いいたします。

さて、レッスンの方は
土曜日からアドバンストクラスが始まりました〜！

キャラメルアップルパイ。

今回のパイの成形は
あえてホームメイドな雰囲気を出したスタイルにしました。

この成形のやり方は
みなさんにとっては少し珍しいかもしれないですので、
最初は手間取るかもしれません。
が、慣れてしまえば
こんなに簡単で可愛く見える成形はないと思います。
ぜひ、何度か作ってみて
コツをつかんでほしいです。

週末にレッスンを受けてくださった生徒さんから
早速嬉しい感想が届いております〜！

火の通ったりんごと、キャラメルが絡まった
とろんとした美味しさは
普通のアップルパイとは、また違う感動が！

これからご参加予定のみなさま、お楽しみに。
あ、みなさん
ご持参いただくパイ皿のサイズ、今一度ご確認の上お持ちくださいね。
２０センチより大きいパイ皿では
作れませんのでご注意を〜。