1月のご予約状況

年内のレッスンも
今日が最終日となりました。

今月は、初めましての方も多く
聞くと、遠方からお越しの方がけっこういらっしゃったり、、、

みなさんに、どうやってKathy’s Kitchenのことを見つけてくださったのか聞くと
インスタグラムでたまたま目に入った、とか
アメリカンベイキングの教室を探していて見つけた、と
おっしゃる方が多いです。

見つけたけどちょっと遠いから
いつか行こう、、、と思ってタイミングを待ってました！やっと来れました！と。

初めての方に限らず
毎月来てくださる方、定期的にお顔を見せてくださる方も
近所の方もいれば
遠くから、片道数時間かけて来てくれる生徒さんも。

そうやって、わざわざ時間を作って来てくれたみなさんが

あ〜行ってよかったな〜って
そんな気持ちで帰路についていてくれたら
嬉しいな〜と思います。

また受けたい、と思ってもらえるようなレッスン
楽しいだけじゃなく、ちゃんと大事なポイントを押さえた有意義なレッスン
普段のあれこれから解放された、自分の時間を満喫できるリフレッシュの時間

みなさんにとって
ここでのレッスンがそんな時間になりますように。

最終日もしっかりと。

さて、年末年始のお休みに入ったからか
数日前から、1月のレッスンのご予約お問い合わせが多いので
こちらに空き状況を書いておきますね。

（京都）メニューはチョコレートチーズケーキ

7日（火）10：30
9日（木）10：30
21日（火）10：30
22日（水）10：30
23日（木）10：30、13：30
24日（金）10：30
25日（土）13：30
26日（日）13：30
27日（月）10：30

なお、27日のクラスは続きでブラウニーも受けれるダブルレッスンの日です。

（東京）メニューはチョコレートタルト 

12日（日）14：30
13日（月祝）10：30（ダブルレッスン）、14：30
14日（火）10：30（ダブルレッスン）、14：30
16日（木）14：30
17日（金）14：30
19日（日）14：30

以上です。

いまの時点ではこのような感じですが
わりといつも、キャンセルや日程変更など多く出ます。
なので、随時空き状況は変わります。

いまの時点で満席の日も
もしかしたら空きが出るかもしれませんので、
いちおう、ご希望の日があれがお書き添えいただければ
キャンセルが出た際にご連絡いたします。

京都クラスは、一度に入れる人数が8名と
多いですので
平日はわりと、直前のご予約でも空いていることが多いです。

よく、“いつも満席なんでしょ”と言われますが
そんなこと全然ありません。
確かに週末は、早々に満席になったり
人気のダブルレッスンなんかはそうなることもありますが
お問い合わせいただければ
空いているクラスは意外とあります、笑

東京クラスの1月は
タルトとブラウニーを両方受けれる、午前中のダブルレッスンが
ご予約埋まり気味です。
午後のクラスはタルトだけですが、こちらはわりと空いております。

それから、東京クラスをご予約の方は
タルト型、ブラウニーの型、必要です。
もしレッスン時にこちらで購入したいという方は
あらかじめご予約下さいね。（５５０円＋tax）
よろしくお願いいたします。

1月11日（土）は
東京工房でのお菓子販売日です。

今回は11：00〜16；00となります。

クリスマスの時とは違うお菓子を焼こうと思っていますので
東京方面のみなさま、どうぞお立ち寄りくださいね〜。

そして京都クラスは
今のところ、1月27日（月）までレッスンのスケジュールが決まっておりますが、
28日（火）、29日（水）に
久しぶりにスパイス料理をやろうかな〜と思っています。

ご希望の方がある程度集まれば、、、と思っていますが、、、

去年まで
わりと頻繁にスパイス料理教室もやってきましたが
今回で最後にしようと思っています。

今年になって、東京と行き来するようになり
メニューを考えたり、準備をしたりする十分な時間が取れなくなったので
スパイス料理はほとんど開催できずにいました。
そうなると、毎回、新鮮なスパイスを仕入れることもできなくなってしまうので
今後は、スパイス類の販売も
やめようと思います。

なので、今回で最後。
できれば、いままでわたしのスパイス料理を習ったことのある方に
逃していたメニューをお聞きして
それをやりたいと思います。
（新しいメニューではありません。過去のメニューの中から）
なにかご希望のある方で、この2日間のうちどちらか来れそうな方、、、
メッセージいただけると嬉しいです。

では、今日も寒くなりそうですが

みなさま、ステキな1日を。