チョコレートブラウニー

ただいまレッスン中のメニュー、ブラウニー。

ひとことで”ブラウニー”と言っても

ほんとにいろいろな種類のブラウニーがあって

アメリカなんかは

ブラウニーだけの、専門店が成り立つほどバリエーション豊富ですし

それだけ、買う人も多いポピュラーなお菓子、ということですよね～。

わたしのレッスンでも

だいたい２月のバレンタイン前には

毎年、ブラウニーのレッスンをやっておりますので

いままでに５、６種類のブラウニーを

教えてきたかな？？

こちらの写真は、今開催中のレッスンのブラウニー。

先日の生徒さんのものです。

すでにご参加いただいた方は

もうお召し上がりになったかと思いますが

わたし、あまったる～～いチョコレートブラウニーが

あまり好きではありません。

食感はねっちり、しっかり、しつつ

でも甘すぎない

そんなブラウニーが好きです。

なので、わたしのレシピのブラウニーは

そういう風に仕上がっていると思います。

作るプロセスはとっても簡単で

材料さえ計ってしまえば

あっという間にできてしまうんですが

その分、大事なのは

配合です。

おいしいレシピを見つけることが大事。

じゃあ、おいしいレシピってどうやって見つけるのか？？

→焼いてみるしかないんですよね～。笑

レッスンでお教えするレシピは、間違いなくおいしくできますので

ぜひ、バレンタインに

もちろん、それ以外の機会にも

焼いてみてくださいね～。

２月後半、３月のメニュー、

近々アップします。

もう少しお待ちくださいませ。