ご確認ください～

先日より

ご予約開始となっておりました、２月のアドバンストクラス。

メニューはクリームチーズ イン チョコレートケーキ。

本日までにメールをいただいておりました方には

すべて返信させていただきましたので

ご確認くださいませ。

メール来てないよ？という方は

お手数ですが、再度お送りくださいますよう

よろしくおねがいいたします。

みなさんも、チョコレートとクリームチーズの組み合わせはお好きなようで

とっても楽しみです！と

たくさんメッセージいただきました。

ありがとうございます。

このケーキも、とっても簡単ですが

とってもおいしい、レシピになっておりますので

どうぞお楽しみに。

それから、

1月のマーブルケーキは

いまのところ２０日（土）１０：３０、１３：３０、２４日（水）１４：００が

空いております。

２月のベーシッククラス、ブラウニーも

まだご予約受付中です。

それから、２月１日（木）１０：３０～

通常レッスンのブラウニーの後に、

去年お教えしたブラウニー、トリプルチョコレートブラウニーを

生徒さんのご希望により開催することになりました。

つまり、２種類のブラウニーを

続けてレッスンするということになります。

どちらも受けたい！という方は

ぜひ、２月１日（木）のレッスンにお申し込みくださいませ。

２つを食べ比べるのも面白いと思いますよ。

先週末は

イベント出店２連チャン。

土曜日の堺のマーケットには

京都からお越しくださった生徒さんも何人かいらっしゃって

えーーー堺まで来てくれたんですかっ！？と

びっくりすることが何回もありました。

ずっとこのマーケット気になってたんです、

一回行ってみたかったんです、とおっしゃってくださって

うれしかったです。

ありがとうございました。

みなさん、

ピザやカレーなど

楽しんで帰られたようでした！

わたしも、ピザを～。

サッチさんの、天然酵母生地のピザ。

毎回、食べるんですが

今回はピザのほかに、フォカチャやライ麦パンも焼いてきてらっしゃったので

もうね、自分のケーキ売るより先に

そちらをゲット、笑

サッチさんのパン、、、

とってもおいしかったです！

新しくわたしのレシピノートに仲間入りしたケーキたちをメインに

今回は焼いていきました。

堺での出店も５回目となり、

だんだん、よく買いに来てくださる方もちらほらと、なので

定番は残しつつ

新しいものも。

前に買ってくださったお客さんが

”こないだのあれ、おいしかったわ～”と言って

また来てくださるのが

すごくうれしい。

ありがとうございます。

お店のほうでも、

少しずつですが新作ケーキ、焼いていきたいと思います。

な～んて言ってる間に

バレンタインがやってくるので

チョコ系中心になっていくかな、、、笑

そういえば今日、

前の職場時代のお菓子を知っている方から

”ボンボンブラウニーってあったじゃないですか～あれ、すごく好きなんです！”

と言われたので

（名前まで覚えてくれていたことにびっくり！）

今年のバレンタインには

ボンボンブラウニーをまた焼こうかと思います。

ボンボン、、、？？

笑

どんなブラウニーかは

見て確かめてください～笑

今週の営業のお知らせ

１６日（火）お休み

１７日（水）レッスンのみ、店舗お休み（スパイス料理教室です）

１８日（木）１０：３０～１２：００レッスンのためクローズ、その後１４：００まで

１９日（金）１０：３０－１２：３０レッスンのためクローズ、その後１６：００まで

２０日（土）、２１日（日）レッスンのみ、店舗おやすみ

写真は、マルチグレインビスケット。