Welcome to Kathy's Kitchen
まずは
お知らせいくつか。
１月１８日（木）１０：３０～
人数集まりましたので、グラノーラのレッスン、開催することになりました。
あと２名ほど空きがありますので
気になる方は是非どうぞ。
１月２２日（月）１２：００～ ウォルナッツスコーン
あと１名空いております。
１月２９日（月）１１：３０～ スパイス料理教室
今回のメニューは、カレー３種！(と、カレー無しでもそれだけでおいしいライスと付け合わせ１品）こちらもまだ空きあります。
１０：３０からのブラウニーと続けて受けれます。（２：００前には終わります）
１月２４日（水）１４：００のクラスを追加しました。
メニューはマーブルケーキ。
こちら、最終日です。ぜひどうぞ。
１月２８日（日）１１：００～は
Kathy's Kitchen 向かいの４階で、フリマ開催します！！
私のお友達や生徒さんなどが出店してくれます。
着なくなった服、はいらなくなった子ども服、使わなくなった道具、雑貨、などなど
フリマ！！です。
私も、いろいろ出品します。
着なくなった服など掘り出し物、掘り出してください！笑
アメリカから買ってきていた雑貨類も
一部セール価格にて放出します～！
１月、２月（ベーシッククラス）ともに
引き続きご予約受付中です。
そして、２月のアドバンストクラスのお知らせです。
バレンタイン後の予定でしたが
ベーシッククラスのご予約が、２月４日までで収まりそうですので
２月５日よりスタートすることにしました。
メニューはこちら。
Cream cheese in Chocolate Cake クリームチーズ イン チョコレートケーキ
クリームチーズとチョコレート。
とても相性のいい組み合わせです。
そういえば
去年の２月のアドバンストクラスも
この組み合わせでしたね～
クリームチーズマーブルブラウニー。
そ～うそう、あれね、おいしかったやつやわ！と
覚えてくださっている方も、多いのではないでしょうか。
とても好評のメニューでした。
今年のこれは
ブラウニーではなく、ケーキです。
なので、チョコレートケーキの中に、チーズケーキが入ってる、みたいな
仕上がりです。２種類のケーキを、一度に楽しめる、的な。
１枚目の写真のような、丸い形にしようか
上の写真のように、四角にしようかと
何度か試作をして悩みましたが
今回は、１８センチ丸型で焼くことにします。
このケーキのように、
中にクリームチーズのフィリングが入っているケーキは
私がよく焼くもののひとつ。
かぼちゃのケーキの中に入れたり
リンゴのケーキの中に入れたり
マフィンに入れたり。
中に入れて焼くことによって
独特の食感が生まれて
２つの味を、一緒に食べると
おいし～いのです。
きっとこのケーキも
皆さんのお気に入りになると思います。
レッスン期間: ２月５日（月）～２３日（金）詳しくはカレンダーをご覧ください。
レッスン料金: ３７００円 （１８センチ１ホールお持ち帰り）
こちらのレッスンは、アドバンストクラスです。
アドバンストクラスは
Kathy's Kitchen のレッスンを、１２回以上受けたことのある方のクラスです。
ご予約の受付は
明日、１月１２日（金）お昼の１２：００からとさせていただきます。
メールの”件名”には、フルネームのみお書きください。
そして、ご希望の日、時間を書いて送信してください。
まだまだ寒い２月ですが
だからこそおいしく感じる、チョコレートのお菓子。
寒い季節には、寒い季節の楽しみ方を
満喫しましょうね～。