Welcome to Kathy's Kitchen
先日、土曜日は
堺にてマーケット出店でした。
会場はここ、Spinning Mill という
とってもかっこいい場所です。
この日はお天気最高！だったので
表にもテーブルと椅子が。
横にグリーンショップが併設されているので（オープンしたばかり！）
緑もあって
こんなところで、おいしいもん食べながらのんびり過ごす休日なんて
最高ですなぁ～～笑
ここでのマーケットに出店させてもらうのも３回目となり
だいぶ慣れてきたので
朝も、余裕が出てきたわたし。
というわけで
今回は初めて、朝焼きたてのビスケットも持って行きました。
思えば初めて出店したときは
お菓子をどれくらい持って行ったらいいかもわからず
場所も初めて行くところなので迷ったらどうしよう、、、と心配しつつ
周りの出店者さんたちも、主催者の方も、はじめまして。
ドキドキしながら向かったのですから
帰りは、かなりぐったり、、、笑
でも、今回３回目とあって
もちろん行き方は覚えていますし、
なにより、行ったときに周りの出店者のみなさんが
お～キャシーさん久しぶり～今日もよろしく～と言ってくれるのが、うれしい。
仲間に入れてもらえた、みたいなかんじ、笑
お客さんもそうで、
わたしにとっては完全アウェイな大阪ですから
１回目の時は、足を止めてお菓子を見てくれる方さえ少なかったですが
２回目、３回目と
前に買ってくださった方がまた来てくれたり
”こないだ買ったケーキ、おいしかったのよ～"とわざわざわたしのお菓子を求めて
来てくださった方もいて。
そうそう、生徒さんも数名いらしてくれました。
ありがとうございました！
出店者として参加しつつも
毎回、ほかの出店者さんたちのおいしいものを食べるのが
このマーケットの楽しみでもあります。
今回も、お目当てのコーヒーやカレーはマスト！
それから、はじめましてのおにぎり屋さんやスープ屋さんも。
合間を縫っては、２階で開催中のフリマやアクセサリー、雑貨も見つつ。
併設のグリーンショップ、Spinning Plants には
かっこいい植物がたくさん。
いつも、ほしいけど持って帰れないしなぁ、、、と指くわえて見ておりましたが
今回は、思い切って！一目惚れしたサボテンを購入～。
すごくいい買い物して、ウハウハ気分なのでした。
定期的に開催されている、Spinning Market。
次回は、秋に開催予定だそうですよ～みなさん、お楽しみに。
さて、そして今日は、７月のレッスンのお知らせです。
メニューは、
Creamcheese Poppyseed Cake クリームチーズポピーシードケーキ、です。
クリームチーズパウンドケーキ、という
Kathy's Kitchen定番の人気商品があるのですが
かねてから、これ習いたいです、という生徒さんからのリクエストが
とても多かったんですね～。
なので、お店で販売しているものと全く同じではないですが
それに似たようなケーキをレッスンすることにしました。
写真のような、真ん中に穴の開いた１９センチリング型で焼きます。
（１ホールお持ち帰りいただけます）
またの機会に、ケーキの詳細などもご紹介しますね。
とりあえず今日は、簡単にお知らせを。
レッスン料金: ３５００円
ご予約の受付は
明日、６月６日（火） ９：００～ とさせていただきます。
メールにてお送りくださいませ。
その際、”件名”にはフルネームのみ、お書きください。（その他のことは書かないでくださいね～)
スケジュールはカレンダーにてご確認くださいませ。
では、７月もよろしくおねがいいたします。
営業のお知らせ
明日６月６日（火）はお休みです。
あさって、７日（水）は
１０：００～１２：３０ レッスンのためクローズ、その後１４：００までです。
８日（木） お休み
９日（金） １０：００～１２：３０、１３：３０～１５：００レッスンのためクローズ、その後１６：００まで
１０日（土）１０：００～１２：３０、１３：３０～１５：００レッスンのためクローズ、そのままお店もクローズとなります。
１１日（日） お休みです。
ただいま開催中、生徒さんにも好評のブルーベリーマフィンは
１２日（月）～１５日（木）若干空きありますので
こちらもぜひどうぞ。
