Welcome to Kathy's Kitchen
先日から販売始めました、レシピ本。
１５人のお友達とわたし、計１６名のレシピが載っています。
それぞれの人が紹介してくれているレシピは
人によって、１品だったり、３、４品だったり
いろいろです。
なので、１６人ですが
全部で９６ページと、けっこう読み応えのある本に仕上がっています。
もう、買って読んでくださった方もいらっしゃると思いますが
お菓子、パン、ごはん、麺、コーヒー、、、と
ジャンルもいろいろ、ごちゃまぜです。
この本に限ったことではないですが
レシピ本を見て、おいしそう～と思って
実際にそれを作ってみて
できあがったそれが、果たして正解なのか？そうじゃないのか？？って
思うこと、ありませんか？
レシピ通りやったんだけど、なーんか写真と違うよね、、、とか
味薄いけど、こんなもん？？とか
書かれてる時間通りやったけど、これ、まだかも、、？とか
あるある、ですよね～。
わたしも、昔からよくこれを経験してきましたから、笑
写真があるレシピはまだましですが
外国のレシピ本は、写真が無いものも多かったので（最近は写真付きが多いですけどね～）
レシピ通りに作ってみて、いまいちだった時
わたしの作り方が悪かったのか、もともとのレシピが悪いのか、わかんない、、と。
今回のわたしのレシピ本に関しては
取材時にわたしがすべて試食しておりますので
おいしいレシピであることは間違いないですが
一体、どんな味なのか、どんな食感なのか
作ってみたい、よりもむしろ、まずは一度食べてみたい！と
思っている方も多いんじゃないかしら。
というわけで
やっちゃいますよ、やっちゃいます～！
レシピ本に登場するメニューが、実際に食べれるマーケット！を開催します～。
このマーケット、
本を発売したら、絶対やろうと思っていた企画です。
やっとこの日が来たよ～～笑
本に登場するお友達は
京都の人ばかりではないので、来れない人もいるんですが
（ハンナもね、登場するんですが、ちょうどNYに帰っちゃいました、、、）
１６人中、８人が出店してくれます！
ご本人不在で、商品だけの参加もありますが
それは、わたしがKathyブースで、責任をもって販売します。
以下、マーケット参加者です。
・about a coffee （焼き菓子）商品のみ
・トメさん （テリーヌサンド）
・Ayamiさん （モロッコ料理のスパイス、お菓子）
・大山崎COFFEE ROASTERS （ドリップコーヒー、コーヒー豆）
・cafe FROSCH （シュニッツェルサンド、麹パン）
・AOW （カオソイセット）商品のみ
・たそかれ珈琲 （カレーのスパイスセット）
・Kathy （ビスケット、ファラフェルキット、など）
いまのところ、以上８つの予定です。
手元にレシピ本がある方は
見比べていただけると分かりやすいですよね～。
じっくりレシピ本に目を通してからマーケットに来るもよし、
当日にレシピ本も一緒にゲットするもよし、
へぇ～こんな人なんだ～と、実際その人に会える、話せる、というのもおもしろいと思います。
ぜひみなさま、遊びに来てくださいね～。
日程: ５月７日（日） １１：００～１６：００
場所: Kathy's Kitchen
雨天決行
駐車場はございませんので
近くのパーキングをご利用くださいませ。
（自転車、バイクは停めれます。）
おいしいものが大集合。
わたしもとっても楽しみです～！
営業のお知らせ
明日４月２８日（金）は
１０：３０－１２：００ レッスンのためクローズ、その後１４：００までです。
あさって２９日（土）は
レッスンとワークショップのため、店舗はお休みです。