今日で、1月のレッスン、マロンタルトの
全日程が終了いたしました。
お正月明け、7日からのレッスンでしたので
20日も経ってないのですが
なんだか、2か月くらいマロンタルトを教え続けていたような錯覚に、、、笑
それだけ、たくさんの方に来ていただけたということですね、
ありがたいことです。
今月は、初めてご参加いただく方も多く
きっとみなさん、ドキドキ緊張しながらいらしてくださったと思いますが
楽しい時間を過ごしていただけたならうれしいです!
レッスンではマロンタルトでしたが
タルト生地だけ習ったやり方で作って
フィリングは、他のものに変えてみたり
タルト生地にココアを入れてチョコ生地にしてみたり
基本ができれば
応用する楽しさもありますよね~。
私も2月に向けて
冬らしいタルトを焼こうかな~と思っています。
さっそく、明後日の土曜日からは
2月のレッスン、チョコレートブラウニーが始まります。
トリプルチョコレートブラウニーという、まるで生チョコレートのような濃厚な味わいのブラウニーをレッスンいたします。
(詳しくはホームページの"menu"をご覧ください)
まだ、空いているクラスもございますので
ちょうどバレンタイン前だし焼いてみたい!というかたは
ぜひ、お問い合わせくださいませ。
また、すでにご予約頂いているみなさまにお知らせです。
12月のレッスンのハーミッツでも使用した、長方形のバットが必要になります。
お持ちの方は、ご持参ください。
それで焼いて、そのままお持ち帰り頂きます。
もしお持ちでない方は、こちらで新しいものをご用意しますので
型代が別途100円かかります。ご了承くださいませ。
明日、1月27日(金)はレッスンはお休みですが
お店は開けます。
ちょっと時間短縮での営業になりますが
10:00~15:00でおまちしております。