今年のお正月休みも、ついに終わり。
明日から、Kathy's Kitchen 始動です。
(明日はレッスンのみ。店舗営業はあさって7日からです)
お休みに入る前、クリスマスの時期に
焼き菓子を買いに来たついでに
材料や道具を買って帰る、という方が多く
道具類がいろいろと品切れになっておりましたが
年が明けて、がっつり入荷しております。
なぜか年末に立て続けに売れたボウルも、泡だて器も、
マフィン型も、シフォン型も、ありますよ~。
きっとみなさん、年末年始の休み中にお菓子を作ろう~と
買って行かれたんでしょうね。うれしいです。
私のように、
早速今年のクリスマス用にミンスミートを漬けようかな、という方
ドライフルーツ、ナッツ類も揃っております。
クリスマスケーキとして販売していた、ヘーゼルナッツの粉を使ったチョコレートケーキ。
とても好評でしたので、ヘーゼルナッツの粉も
販売することにしました。
ケーキやクッキーの生地に少し混ぜるだけで
なんだかリッチな風味が加わって、美味しく焼きあがります。
ブラウニーに使える、無糖のカカオ(カカオマス)も入荷しました。
クリスマスが過ぎても
冬のイベントはまだまだ続きます。
バレンタインデーにホワイトデー。
1年でいちばん、お菓子が作りたくなる季節です。
明日からのレッスンも
はりきっていきたいと思います!
1月のメニューはマロンタルトです。
キャンセルやご予約変更で、若干、空きがございます。
今の時点で空いている日程を書いておきますね。
9日(月祝) 10:30
16日(月) 10:30
17日(火) 13:30
22日(日) 13:30
25日(水) 10:30
以上です。
気になる方は、お早めに。