昨日は、ブログでもお知らせしていたとおり
恵文社でのイベントでした。
”四月の魚”という名前で活動している、シェフのトメさん。(本名:早乙女さん)
奥さんも一緒にお手伝いをしながら
自宅でお料理教室などされています。(不定期開催)
きのうは、"四月の魚"主催、
”魚の形のパイを食べよう!”というイベントでした。
フランスのエイプリルフールには、そういう風習があるんですって~。
イベント前から、打ち合わせで話は聞いていたものの、
実際どんな風な一皿に仕上がるのか
当日までわたしもとても楽しみにしておりました。
会場となった恵文社のレンタルスペース、COTTAGEはこんなかんじ~
準備をしているときから
もう、部屋中がおいしそうな香りでいっぱいでしたよ!
そんな香りの中で
わたしはせっせと自分の準備。
来られなかった方は、どんなお料理だったのか
気になりますよね~
はい、ご紹介しますよもちろん!
まずは、前菜。
上品な和菓子のように見えるこちらは
"おかし丸"という名前でソロ活動(?)している、
和菓子のユニット”日菓”の さよちゃん、作。
食べてみると、甘くなくて
お菓子ではなく、ちゃんと前菜なんですね~。
お豆やレンコンを使って作ったんだそうです。
エイプリルフールにちなんで
見た目は和菓子、食べるとおかず、なものを考えたんですって~可愛い!
そして、彩りも素敵なメインのプレート。
でもまだ、これで完成ではありません~
トマトソースをかけて、完成です!
これがね~温めているだけでほんっといい香りなの!
魚のパイの中身はひき肉、形は魚ですが、ミートパイ。
トマトソースと合わないはずないですな。
平日にもかかわらず、
お席はご予約で満席という盛況ぶり。
みなさん、わいわいととても楽しそうで、
お料理ももちろん美味しくて、大満足~!というのが
なにも言わなくても伝わってくるような、そんな雰囲気に包まれていました。
子供たちは、ぬりえコーナーで楽しそう。
これもまた、フランスの風習なんだそうで
子供たちは魚の絵に塗り絵をして
大人たちの背中にペタペタと貼るんですって~
わたしも、ほらほら。
大人たちが美味しいお料理とおしゃべりに花を咲かせている間、
子供たちは塗り絵に夢中。
そして、、見えますかね、この魚たち。
ちょいと渋すぎやしませんか、笑
鮭の切り身まで!
目つきの悪いタツノオトシゴまで!!
なかなか個性的な塗り絵でした~
いや~ほんとにあっという間の楽しい時間で
お客さんも主催者側も
みんながハッピー!な温かいイベントとなりました。
Kathyブースはどうだったかといいますと…
それはまた、次回~