材料について

Kathy's Kitchenに来たことのある方ならご存知、物販コーナー。

年末年始の間にちょっと模様替え、しております。

みなさんにも私にもbad news ですが

去年の秋ごろから

いろんな食材が、値上げ！値上げ！値上げ！

円安の影響なのか、ナッツやドライフルーツなど、

軒並み値上げです…

でも、仕方ないか…

こんなに材料が値上げするんじゃあ、ケーキ屋さんやパン屋さんは大変なんじゃないかと私が心配しちゃうくらい。

Kathy's KItchenでは

無駄なく使える、少量ずつ小分けにした材料の販売もしておりますが

インド料理に使うスパイス類も

去年より充実しております。

スパイスを探し求めてスーパーをはしごしなくても

これでいつでもカレーが作れる！ってわけですね～。

スパイスも、ナッツもドライフルーツも、小麦粉だって

これ、いつ買ったっけな…というようなものを使うよりも

やはりフレッシュな方がいいわけです。

レッスンに来られた際には

ぜひ物販コーナーも見てみてくださいね～。