6月のレッスン

６月になりました！

きのう、１日から

早速６月のレッスンが始まっています！

今月のBaking(basic)コースのメニューは

Pumpkin Loaf パンプキンローフ。

かぼちゃのパウンドケーキです。

 

もうすっかり"Kathy先生”にも慣れてきているはずなのに

やはり、初日はちょっと、そわそわ。

時間配分は大丈夫かしら、とか

どういうふうに説明するのがいちばん分かりやすいかしら、とか。

 

今月のメニュー、パンプキンローフは(も、かな？？)

とっても簡単！しかも、と～ってもおいしい！

このレシピに出会ったときに、"なにこれ！"とびっくりして

(あまりに簡単なのにおいしいから、です、笑)

それ以来、大事に作り続けている、自慢のケーキなのです。

 

でも、こういうケーキって

はっきり言って、"プロの味"というよりは

”家庭の味”というかんじ。

だからこそ、お家で作って食べてほしいな～と思って

レッスンすることにしました。

バターを使わず、どこのお家の台所にもある植物油を使いますので

ほんとに気軽に、

ちゃちゃっと作れちゃいます。

 

かぼちゃのお菓子、というと

なんとなく、秋のイメージかもしれませんが

かぼちゃの旬は、夏！

そう、これからどんどん出回ってきます。

夏本番！の、あのうだるような暑さになる前に、笑

ぜひパンプキンローフ、マスターしましょう～！

 

６月のスケジュール、少し変更しているところがあります。

日曜日のレッスンが増えました！

週末がお休み、という方はぜひ～

  ８日（日） 10:30～、14:00～

  ２６日（木)  closed

  ２９日（日） 13:00～