明後日のこと

本日１８：００～

ジャムのお菓子の会のご予約受付始まっております。

ジャムのお菓子の会って何ぞや？？という方、

昨日のブログをご覧くださいね。

ジャムを巻き込んだスコーン。

しっかりと固い生地ではなく

柔らかめの生地のほうが、ジャムとの相性がいいと思うので

ふんわり、しっとりなスコーン生地です。

このスコーン生地で

先日、ブログにも書きました、これ↓

ピーナッツバタークランブルを閉じ込めて焼いたスコーンも

おいしくできると思いますよ。

いろいろ活用、応用できる

便利な生地です。

あと、クッキーもね～。

ご予約受付中！

おまちしております。

そして

２月のメニュー、ピーカンクッキーブラウニーは

１月２７日（日）、２８日（月）空きがありますよ～。ぜひどうぞ。

それから

うれしいことに、毎月、Kathy's Kitchenのレッスンに通ってくださっている方も増えています。

レッスンのスケジュールを

１か月分ずつ、カレンダーにアップするようにしておりましたが

少し先の予定をたてる方などにも見ていただけるよう

イベント出店などの予定が入ったときは

数か月先の予定でも

カレンダーに書き込むようにしました。

３月、４月は

今の時点で３つのイベント出店の予定が決まっておりますので

その前後は”closed" となっております。

特に、週末しかレッスンいけないし、、、という方は

参考にしていただけるかと思いますので

カレンダーをご覧くださいませ。

さて、いよいよ明後日となりました！

大阪、PONY PONY HUNGRY さんでのイベント！

ポニーポニーさんのお菓子、

ポートランド在住、あゆみちゃんのお菓子

私のお菓子、と

３人３様のお菓子を、１か所でお求めいただけます。

他の２人がどんなお菓子を作っているのか

私もとっても楽しみです～。

そして、あゆみちゃんがポートランドから買ってきてくれているコーヒーも。

私は、ケーキ、クッキーの他

スコーンやビスケットも焼いていこうと思っています。

ぜひ、遊びに来てくださいね～。

１１：００－１６：００です。