先週末は、お知らせしていた通り
東京、天王洲でのレッスンでした。
先ほど、京都に帰ってきました~。
今回は、人に会ったり行きたかったお店に行ったりなど
いろいろな予定も併せて組んでいたので
1週間ほどの東京滞在でした。
まず、この1週間の間に
レッスンお問い合わせ等のご連絡を頂いておりましたみなさま、
返信させていただいていますのでご確認ください。
もし、メールしたのに返事がないよ?という方がいらっしゃいましたら
お手数ですが再度ご連絡くださいませ。
さて。
天王洲でのベイキングクラスも
今回で3回目となり、だいぶわたしも要領を得てきました。
なので今月は
1日に2種類のレッスンを行うという初の試み。
メインの大きいボウルと
泡だて器、ゴムベラは、京都から持っていくのですが
その他の細かいボウルまでは持っていけないので
紙コップなどを使って↑ こうやって準備をします。
メニューは
リング型で焼く、アップルウォルナッツケーキと
アップルパイ、という
リンゴづくしの2本立て。
秋ですからねぇ~。
どちらかのメニューだけでも、両方でも
参加していただけるような時間設定にしました。
夏に初めて天王洲でレッスンした時から
リピートして受けてくださっている方もいて
お会いすると
今月も楽しみにしていました~と言ってくださるのが
とっても嬉しいのです!
焼きたてのアップルパイが
こんなにおいしいなんて思っていませんでした!
私の理想通りのアップルパイでした!
今まで食べたアップルパイの中でいちばんおいしい!
と、
うれしい感想をたくさん頂き
今月も、やってよかったなぁ~と思いながら
京都に戻ってきました。
天王洲でのレッスンは
12月もやりますよ~。
第1週末ですので、次回は12月1日(土)、2日(日)です。
メニューも決定しておりますので
また、近日中にお知らせいたしますね。
京都のクラスも
11月9日(金)~12日(月)は
アップルパイです!
ご参加予定のみなさま、お楽しみに!
そして週末10日(土)、11日(日)には
The SITE で
マーケットが開催されますので
わたしも、ケーキやパイなど
いろいろ焼こうと思っています。
お天気もよさそうなので
ぜひみなさま、遊びに来てくださいね~。