Welcome to Kathy's Kitchen
みなさま、お久しぶりです。
昨日の夜、京都に帰ってきました。
だいぶ、涼しく秋らしい風が吹いていて
やっと暑いの終わったか、、、と安心しました、笑
まずは、
お休み中にいただいていたメールに
返信をさせていただきましたので
９月１８日以降にメッセージやお問い合わせをくださっていた方は
ご確認ください。
また、返信漏れがあるかもしれないので
メールしたけど返事がないよ、という方がいらっしゃいましたら
お手数ですがご連絡くださいませ。
ただ今、早速明日から始まりますアップルガレット（１０月１７日～２９日まで）と
１１月９日～１２日までのアップルパイの
ご予約を受け付け中です。
アップルパイは人気のようで
けっこうご予約埋まり気味です。
アップルガレットでいまのところ空きがあるのが
２２日（月）１０：３０
２３日（火）１０：３０、１３：３０
２５日（木）１０：３０、１３：３０
２６日（金）１３：３０
２７日（土）１０：３０
２８日（日）１０：３０
以上です。土日は各１名のみ。
アップルパイで今のところ空きがあるのは
９日（金）１０：３０、１３：３０
です。
ご希望の方は、お早めに～。
さて、今回のアメリカ滞在は
オレゴン州ポートランドに２週間、サンフランシスコに１０日間という日程でした。
なんと、この約１か月の間
１、２度にわか雨に会った程度で（でもすぐに止んだ～）
ずーーーっと快晴でした！
そして暑くも寒くもない、とても過ごしやすい気温で
さわやか～。
ポートランドのお友達からは
わたしが去った日から、雨で寒くなったよとメッセージが来て
思わず笑ってしまいましたが。
特にこれをしに行った、という目的は無かった旅ですが（いつものことですね、笑）
いま、少しずつですが制作している
レシピ本の第２弾の取材も、何人かにお願いしていたので
それも、やることリストの中の一つでした。
あとは、ヴィンテージショップ巡り、大好きなベーカリーやカフェに行ったり
スーパーを隅から隅までチェックするのは毎度のこと、
そして週末はファーマーズマーケットのはしご。
向こうに住んでいるお友達と一緒にお料理したり、ごはんを食べに行ったり
本屋さんでだらだらすごしたり
ポートランドには
去年もおととしも行っていますが
たった１年で、けっこう街って変わるもんだなぁ～と
行くたびに思います。
あれ、ここにカフェあったのに、、、あれ、ここの古着屋さん無くなってる、、、
というのが結構あるし
逆に、新しくできた知らないお店も増えてる。
もちろん、変わらずあるお店も多いですが
変化していくんだなぁ～と改めて感じました。
そして、興味深いことに
変化しているのは街だけではなく
わたしのほうも。
去年、すごく良いと思っていたものや店に
全然興味がわかなくなっていたり
お買い物をしていても、選ぶものが今までと違ったり。自分では無意識なのに
面白いなーと、自分を客観的に見ていたりもしました。笑
旅の話は
また、レッスンでお話したり
ブログにも書いていけたらと思います。
お知らせが1つ！
Kathy's Kitchen のある The SITEにて
１１月１０日（土）１１日（日）の２日間に
旅のマーケット、というイベント開催されます。
こちらのイベントの日、わたしはアップルパイのレッスンをしておりますが
お菓子の販売と（かわいい売り子さんをお願いしましたので）
今回、少しですが買ってきた雑貨などの販売をできればと思っています。
この日にレッスンをご予約いただいている方は
ぜひついでにマーケットも楽しんでくださいね～。
もちろん、そうでない方も
ぜひ遊びにいらしてくださいね～。
詳細はまた後日、載せますね。
そして、今度の日曜日２１日は
大坂から、spinning plants のさわこさんが来てくれます。
ワークショップはすでに満席となっておりますが
１５：００－１７：００に
植物の販売の時間を設けています。
こちらは、どなたでも来ていただけますので
ぜひ、さわこさんセレクトの植物たちを見に来てくださいね～。
わたしのお菓子も、販売用に少し焼こうと思っていますので
おかしもぜひ！