なんだか、急に爽やかな、過ごしやすい1日となりました、京都です。
ココナッツケーキのレッスンも
明日までとなりました。
明後日、19日(日)からは
夏季集中クラスが始まります。
集中クラスとは言っても
3メニューで2時間半程度で終わる予定です。
(もしかしたらもっと早いかも?)
とても興味深い3メニューですので
ぜひ、ご参加くださいませ~。
週末の午前クラス以外は
まだ若干空きあります。
そして、9月のレッスンもご予約受付中です。
メニューはクランベリーウォルナッツケーキ。
しっとりとした食感、でも柔らかさもある生地が
とってもおいしいバターケーキ。
クランベリーの甘酸っぱさが
とても爽やかな美味しさとなったケーキです。
バターケーキってやっぱり
基本の生地がおいしい、ということが大事~。
秋に向かって少しずつ涼しくなっていくと
冷たい飲み物ではなく
ホットコーヒーがおいしく感じます。
そんな季節にぴったりのケーキです。
そして、
復習レッスン、すでにいくつかのメニューが追加されております。
5日(水)パイナップルアップサイドダウンケーキ
9日(日)ドーナッツケーキ
10日(月)パイナップルアップサイドダウンケーキ、キャロットケーキ
その他、ただ今調整中のメニューもありますが
決まり次第カレンダーにアップしていきます。
なお、これらの追加復習メニューは
基本的に、クランベリーケーキと両方、ダブルで受けていただける方を
優先的にご予約承らせていただきます。
よろしくおねがいいたします。